ある日の買い物冒険：豚バラ選びの哲学
- 2024.12.31
- 月刊芳美
ある日の買い物冒険：豚バラ選びの哲学
主人公：料理に慣れていない男、もしくは「豚肉の選定哲学者」になるべく、人生の選択を迫られた平凡な男。
シーン 1：スーパーの入り口
その日、男はいつものスーパーに足を踏み入れた。妻から頼まれた回鍋肉（ホイコーロー）の材料を買うためだ。キャベツ、ピーマン、そして重要な主役は豚バラ肉300g。だが、買い物慣れしていない男にとって、この「300gの豚バラ」を買うことは、一大事であった。
スーパーの冷蔵ケースに並んだ豚バラ肉を前に、彼の心は穏やかでない。
「300g…300g。近いパッケージがないかな？」
男はまず、目の前の豚肉コーナーを見渡す。500g、250g、果ては1kgというサイズも。しかし、求めているのは300g。それをどうしても見つけられず、少し焦りを感じる。
「あ、これが300gに近い…250g！でも足りない…足りないよ！」
彼は心の中でつぶやく。冷静さを欠くことなく、少しでも近いパッケージを選び取ろうと必死だ。
シーン 2：豚肉の種類に目を向ける
さて、サイズに迷いながらも、次は品種に目を向ける。そこで彼は気づく。
国内産、
黒豚、
スペイン産。
それぞれの選択肢が彼に語りかける。心の中でさっそく、哲学的な問答が始まった。
国内産の豚肉:
「お、これはお財布に優しいし、家庭の安定を支えてきた。やっぱり安定感が大事だよな。安心して使えるし、なんでも合うし。」
だが、少し疑問も抱く。
「でも、他にも選択肢があるのでは…？」
黒豚の豚肉:
目の前に現れた黒豚。
「うーん…黒豚か。高級感が漂う…なんだか上質そうだし、美味しそうだ。少し高いけど、回鍋肉にこれを使ったら、きっと…」
心の中でイメージが広がる。
「豚バラの脂身が、ジューシーに溶け出して、あの濃厚な味が広がるんだろうな…きっと…美味いに決まっている。」
しかし、さらに心の中で思索が進む。
「でも、高いな。どうだろう…この回鍋肉に本当に黒豚が必要なのか？別に、普通の豚バラでも十分美味しく作れるのでは？」
スペイン産の豚肉:
突然現れたスペイン産豚バラ。
「あ、スペイン産だ…本場…という響きが妙に魅力的だな。」
彼はそのラベルに目を引かれる。
「本場の味、っていうのは何か特別なものがあるのかもしれない…スペイン産というだけで、高級な感じがするし、もしかして、その豚肉は…肉の神秘が詰まっているのかも？」
彼は一瞬、思考が深まる。
「本場の豚肉…それはやっぱり、回鍋肉の完成度を一段階上げてくれるのではないだろうか？」
しかし、また疑念が浮かぶ。
「でも、どうなんだろう？スペイン産の豚肉を使うって、本当に回鍋肉に合うのか？僕の想像では、黒豚や国内産の方が回鍋肉にはなじむ気がする。」
シーン 3：迷いと選択
彼の心はますます混乱する。
「黒豚、国内産、スペイン産、どれも魅力的だ…でも選ばなきゃ…！」
そして、彼はひとつの閃きを得る。
「そうだ、違う品種を合わせてみるって手があるじゃないか！合挽き肉的なマリアージュだ！」
そのアイデアに興奮した男は、まず国内産250gを選び、その後スペイン産150gを手に取る。
「これで、まさに豚バラ肉の複合的な美味しさが生まれるはずだ！回鍋肉の次元が変わる！」
心の中で、彼は自分の選択を正当化し、これで完璧な回鍋肉が作れると確信を持つ。
シーン 4：帰宅後の思索
家に帰り、妻に材料を見せたとき、彼の思考は一旦落ち着く。しかし、ふと妻の言葉が彼を再び思索の世界へと引き戻す。
「…これ、ちょっと変わった組み合わせだね。」
男はすぐに答える。
「そう、これは豚バラのクロスオーバー。国内産の安定感と、スペイン産のエキゾチックな魅力が融合して、きっと新しい発見があるはずだ！」
妻はしばらく無言で豚肉を見つめていたが、やがて微笑んだ。
「…その理論、次回も試してみようか。」
エピローグ：
男は、豚バラをフライパンで炒めながら、ついにひとつの確信を得る。それは、豚肉の選び方に正解はないということだ。
「大切なのは、どんな選択をしても、最終的に美味しい料理に仕上げること。」
彼は満足げに、料理を作り上げる。きっと、豚バラの味わいは、彼の心の中で新たな扉を開けたのだ。
終わり
💕
A Day of Grocery Shopping: The Philosophy of Choosing Pork Belly
The Protagonist: A man not yet seasoned in the kitchen, or perhaps he is on the verge of becoming a “Pork Meat Selection Philosopher,” caught in the crossroads of life and the art of choosing pork.
Scene 1: The Entrance to the Supermarket
One day, the man steps into his usual supermarket. He’s been tasked by his wife with buying ingredients for Hong Shao Rou (twice-cooked pork). Cabbage, bell peppers, and, of course, the main character—300g of pork belly. However, for a man not yet accustomed to grocery shopping, this simple task feels monumental.
As he stands before the refrigerated pork section, his mind is anything but calm.
“300g… 300g. Why can’t I find a pack that matches?”
He scans the options before him. There’s 500g, 250g, even 1kg, but nothing close to the 300g he needs.
“Ah, here’s one close to 300g… 250g! But… that’s not enough… It’s just not enough!”
He mutters to himself, desperately searching, trying to remain composed.
Scene 2: The Varieties of Pork
Now, his focus shifts to the varieties of pork available. That’s when he notices them.
Domestic pork
Berkshire pork
Spanish pork
Each one seems to call to him. Immediately, the inner dialogue begins.
Domestic Pork:
“Oh, this is affordable. This is the choice that keeps the household budget stable. It’s reliable, it goes well with anything.”
But doubts begin to form.
“But… are there other options? What if there’s something more special?”
Berkshire Pork:
Then, Berkshire pork catches his eye.
“Hmmm… Berkshire pork. It looks so refined… It must taste amazing. A bit pricier, though… But if I use this for the Hong Shao Rou, it’ll surely…”
His mind starts to wander, imagining the rich flavor.
“The fat will melt perfectly, giving the dish an incredible depth. This could be the ultimate taste, right?”
But then, a new thought arises.
“Wait, is it really necessary to use Berkshire pork for this dish? I could make do with regular pork belly… After all, it’s just Hong Shao Rou, not some gourmet dish.”
Spanish Pork:
Suddenly, Spanish pork enters the frame.
“Oh, Spanish pork… ‘The authentic taste’—the words alone are tempting.”
His eyes are drawn to the label.
“Authentic taste… There must be something special about this, right? It’s Spanish, so it must be…”
His thoughts spiral further.
“If it’s from Spain, then surely… the pork is exceptional. Maybe the flavors will elevate the dish in ways I can’t even imagine. It’s the ‘real deal’ after all.”
But then another voice of doubt whispers.
“But will it really work for Hong Shao Rou? Can Spanish pork truly capture the heart of this dish, or am I just getting carried away by the ‘authentic’ label?”
Scene 3: The Dilemma and the Decision
His mind is more confused than ever.
“Berkshire, domestic, Spanish… They’re all tempting… but I need to make a choice!”
And then, a brilliant idea strikes him.
“That’s it! I’ll combine different types of pork! A blend of pork belly, like a cross between regular and gourmet!”
Excited by the thought, he grabs the domestic 250g pack first, followed by the Spanish 150g pack.
“This is it! This is the perfect pork belly fusion. The richness of domestic pork, and the sophistication of Spanish pork—together, they’ll create something extraordinary!”
With a triumphant smile, he pushes his cart, fully confident in the outcome. He’s certain that this combination will revolutionize his Hong Shao Rou.
Scene 4: After Returning Home
When he arrives home and presents the ingredients to his wife, a moment of reflection sets in. However, her words bring him back to reality.
“This is… an interesting combination.”
Without missing a beat, the man replies.
“Exactly! It’s a pork belly crossover. The stable, reliable taste of domestic pork and the exotic allure of Spanish pork—together, they’ll create a culinary masterpiece!”
His wife glances at the pork belly for a moment, then smiles.
“Well, we’ll have to see how it turns out!”
Epilogue:
As he fries the pork belly in the pan, the man realizes something important. It’s not about choosing the ‘perfect’ pork belly.
“What matters is… no matter what choice you make, it’s about making it work and turning it into something delicious.”
With a satisfied expression, he finishes cooking. The pork belly, in all its unexpected combinations, has unlocked a new level of flavor.
The End
